Préparation : 30 mn
Cuisson : 30mn

Ingrédients

• 200 gr de farine
• 25 gr de Maïzena
• 225 gr margarine
• 225 gr de sucre roux
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.a.c. d'essence de vanille
• 200 gr de confiture de votre choix

Préparation

• Beurrer les moules et les mettre dans le congélateur.
• Faire préchauffer le four à 180 degrés.
• Mélanger dans un récipient la farine tamisé, la maïzena tamisé, la levure, la vanille.
• Dans un récipient blanchir le sucre et les œufs en les mélangeant rapidement.
• Y Incorporer le beurre
• Associer les deux mélanges.
• Sortez les moules du congélateur et y verser équitablement le mélange.
• Placer le moule dans le four et laisser cuire jusqu'à obtenir une couleur clair du cake.
• Associer les 2 cake avec une couche de confiture. Vous pouvez saupoudrer de sucre glacé.