15 mns + 2h de repos

Ingrédients

• 1 chou blanc
• carottes (le même poids du chou)
• 8 yaourts nature (brassée)
• 3 cas de moutarde à l’ancienne
• 2 cas de sel
• pimentone

Préparation

Couper le chou en fine lamelles ainsi que les carottes et les disposer dans un grand saladier. Y ajouter le sel, les yaourts et la moutarde.
Bien mélanger et laisser reposer au bas du frigo 2 à 8 h.